Η λήψη φυτικών ινών στο σώμα μας είναι πολύ σημαντική, βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στη διαχείριση του βάρους μας. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών όπως η υψηλή χοληστερόλη, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένοι καρκίνοι.
Η συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών που χρειάζεται την ημέρα είναι 25 έως 38 γραμμάρια. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε λιγότερο από 15 γραμμάρια την ημέρα. Το ινστιτούτο ιατρικής συνιστά στους άνδρες κάτω των 50 ετών να τρώνε 38 γραμμάρια και στις γυναίκες 25 γραμμάρια. Ενήλικες άνω των 50, άνδρες 30 γραμμάρια και γυναίκες 21 γραμμάρια φυτικών ινών.
Υπάρχουν δύο τύποι ινών, οι διαλυτές και οι αδιάλυτες και και οι δύο είναι χρήσιμες για εσάς. Το αδιάλυτο βοηθά τα έντερα και το παχύ έντερο να λειτουργούν σωστά, ενυδατώνοντας και βοηθώντας τα απόβλητα να μετακινούνται μέσω του εντέρου σας, κάτι που σας κρατά τακτικούς και λιγότερο δυσκοίλιους.
Οι διαλυτές ίνες αφομοιώνονται αργά και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά. Τόσο οι αδιάλυτες όσο και οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι σημαντικές και τα περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες έχουν και τα δύο.
Η έλλειψη φυτικών ινών στη διατροφή σας μπορεί να προκαλέσει:
· Δυσκοιλιότητα; λήψη σκληρών κοπράνων. Οι φυτικές ίνες βοηθούν να μαλακώσουν τα κόπρανα σας και βοηθούν στη μετακίνηση των απορριμμάτων.
· Διαβήτης; Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του ασταθούς σακχάρου στο αίμα
· Αύξηση βάρους; Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σας βοηθούν να παραμένετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που σας εμποδίζει να τρώτε περισσότερο φαγητό.
· Καρδιαγγειακές παθήσεις; αυτό μπορεί να προκαλέσει υψηλή χοληστερόλη και καρδιακές παθήσεις. Οι διαλυτές φυτικές ίνες που βρίσκονται στη βρώμη, τα φασόλια και τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν.
· Αιμορροϊδές; Οι αιμορροΐδες είναι φλεγμονώδεις φλέβες που κλείνουν τον πρωκτό σας και αναπτύσσονται από την ώθηση σκληρών κοπράνων. Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να λύσει το πρόβλημα.
ΓΡΗΓΟΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΩΣΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΦΙΛΕΣ:
Η προσθήκη φυτικών ινών στη διατροφή σας μπορεί να είναι εύκολη όσο 123, ακολουθούν απλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να τις προσθέσετε στη διατροφή σας.
1. Γεύμα λιναριού. Κυκλοφορούν σε διάφορα χρώματα, καστανά, καφέ και χρυσαφί, αποτελούν καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και φυτικών ινών.
2. Σπόροι Chia. 1 ουγγιά σπόρων chia έχει 11 γραμμάρια φυτικών ινών, είναι επίσης γεμάτο με αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
3. Σπόροι κάνναβης; είναι καλή πηγή τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων φυτικών ινών και έχουν πολλά περισσότερα οφέλη, είναι καλή πηγή υγιών λιπών και πρωτεΐνης
4. Σιτηρά; Ezekiel4:9 φυτρωμένα δημητριακά ολικής αλέσεως, χρυσό λινάρι, Cheerios, Kashi δημητριακά ολικής αλέσεως, General mills fiber one κ.λπ.
Άλλοι τρόποι για να προσθέσετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας:
Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τις φυτικές σας ίνες είναι μέσω τροφών, φρούτων και λαχανικών. Ακολουθούν τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
1. Βρώμη? είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να συμπεριλάβετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας
2. Φρούτα. μούρα, αβοκάντο, αχλάδια, μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια, παπάγια κ.λπ
3. Λαχανικά (μαγειρεμένα). λαχανάκια, μπιζέλια, πράσινα φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών, γλυκοπατάτες κ.λπ.
4. Φασόλια και όσπρια (μαγειρεμένα). φασόλια σόγιας, φακές, φασόλια pinto, φασόλια κ.λπ.
