3 δροσιστικά μη αλκοολούχα ποτά για να τα συνδυάσετε με τη μπριζόλα σας

Η μπριζόλα συνδυάζεται σχεδόν πάντα με κρασί. Ενώ λένε ότι είναι ο τέλειος συνδυασμός, δεν είναι πάντα ο κόσμος που θέλει το βουητό του κρασιού. Στο επόμενο μπάρμπεκιου, σερβίρετε αυτά τα 3 αναζωογονητικά μη αλκοολούχα ποτά που είναι το τέλειο ζευγάρι για τη ψητή μπριζόλα σας – όλοι σίγουρα θα είχαν μια γεμάτη κοιλιά και θα περάσουν υπέροχα!

Δροσιστικό ρόφημα Berry

Ο, τι χρειάζεσαι:

• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα

• 2 φλιτζάνια σέλτζερ

• 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη

• 3/4 φλιτζάνι νερό

• 3/4 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ

• Πάγος

Για να φτιάξετε το σιρόπι, ανακατέψτε τα βατόμουρα και το νερό σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα μούρα να μαλακώσουν και να θρυμματιστούν εύκολα, περίπου 4 με 6 λεπτά. Σπάστε τα μούρα χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος μιας σπάτουλας μέχρι να μην μείνει κανένα ολόκληρο. Δυναμώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 6 με 8 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Όταν είναι έτοιμο, βάζετε τη ζάχαρη σε ένα μπολ και περιχύνετε με σιρόπι βατόμουρου χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Ανακατέψτε το σιρόπι, το σέλτζερ, το χυμό λεμονιού και το χυμό λάιμ σε ένα ποτήρι. Γεμίστε με πάγο πριν το σερβίρετε.

Ginger and Pear Punch

Ο, τι χρειάζεσαι:

• Κομμάτι φρέσκου τζίντζερ 3 ιντσών, κομμένο στα τρίτα

• 8 φλιτζάνια χυμό αχλαδιού, παγωμένο

• 3 1/2 φλιτζάνια σέλτζερ

• 2 φλιτζάνια νερό

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη

• 1 φλιτζάνι σιρόπι τζίντζερ

• 1/4 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ

• Πάγος

• Γλασαρισμένο τζίντζερ για γαρνίρισμα

Για να φτιάξετε το σιρόπι, ανακατέψτε το τζίντζερ, το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση. Χαμηλώστε τη φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε για 30 λεπτά ή μέχρι να γίνει σιρόπι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει, ανακατεύουμε με χυμό αχλαδιού, χυμό λεμονιού και αλεσμένο τζίντζερ. Προσθέστε το σέλτζερ στη διάτρηση και ανακατέψτε. Από πάνω με πάγο. Τοποθετήστε ζαχαρωμένο τζίντζερ σε οδοντογλυφίδες για να διακοσμήσετε τα ποτήρια του κοκτέιλ σας.

Τροπική μέντα sparkler

Ο, τι χρειάζεσαι:

• 3/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού

• 3/4 φλιτζανιού σέλτζερ

• 1/4 φλιτζάνι φύλλα μέντας

• 2 σταγόνες ροδόνερο

• Πάγος

Ανακατέψτε μαζί το χυμό πορτοκαλιού, το σέλτζερ, τα φύλλα μέντας και το ροδόνερο σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά. Τοποθετήστε πάγο στα ποτήρια σερβιρίσματος και περιχύστε με το μείγμα με βεγγαλικά τον πάγο. Σερβίρετε αμέσως.

Μια ζεστή και νόστιμη ψητή μπριζόλα απαιτεί ένα δροσερό και δροσιστικό ρόφημα. Αυτή τη φορά, αφήστε τη βουή του κρασιού και προτιμήστε οποιοδήποτε από αυτά τα 3 μη αλκοολούχα ποτά που είναι τέλεια για να τα συνδυάσετε με ψητή μπριζόλα!